바빈스키, 폴 바셋 등 유명한 바리스타를 배출한 세계적인 월드 바리스타 & 월드 로스팅 대회에서
대표 심사위원(representative)과 총괄책임으로 활동하는 드발롱 수석 로스터가
세계적인 커피 트렌드를 반영하여 섬세하게 로스팅을 관리합니다.
드발롱은 세계적으로 이름난 산지의 커피농장에서 최상급 스페셜티 생두를 공급받습니다.
수석 로스터, 바리스타, Q그레이더와 함께 철저한 품질 테스트 및 로스팅, 데이스팅을 거쳐
최상의 조건으로 로스팅한 커피만을 제공합니다.